Ở Sài Gòn nhưng thèm bún cá Nha Trang thì phải làm sao ? Làm sao để thưởng thức được món bún cá đúng mùi vị biển Nha Trang ? Bún cá là một trong những món ăn đặc trưng nổi tiếng thành phố biển. Đây cũng là một nét ẩm thực độc đáo của Việt Nam.

Tại Sài Gòn, bạn cũng có thể thưởng thức được món ăn này. Hãy tham khảo ngay những quán bún cá Nha Trang tại TP HCM ngon nức tiếng thu hút thực khách nào.   

Cafe & Bún Chả Cá Nha Trang 

Cafe & Bún Chả Cá Nha Trang là quán có sự kết hợp giữa cafe và bún chả cá. Trong những quán bún cá Nha Trang tại TP HCM thì đây là quán được đánh giá có chất lượng nhất. Bún chả cá thập cẩm ở đây có đầy đủ chả cá ngừ, sứa tươi, thịt heo, xương heo.

Nước dùng tại đây được nấu từ những nguyên liệu rau củ như từ cà rốt và củ cải trắng nên nước lèo có vị ngọt thanh. Đặc biệt trong tô bún chả cá ở đây có cả sứa, sửa tại quán này thì không cần bàn cãi nhiều. Sứa vừa to, vừa dày thịt, vừa mọng nước lại rất tươi ngon. Khi cho từng miếng chả miếng sứa vào miệng thì thôi rồi giòn giòn, sực sực cuốn hút người ăn. 

Địa chỉ :  7A/110 Thành Thái, phường 14, Quận 10
Giờ mở cửa : 07:00 - 22:00
Giá : 15.000đ - 33.000đ  

Quán Yến - Bún Cá Sứa Nha Trang

Quán Yến là một trong những quán bún cá Nha Trang tại TP HCM. Khác với những quán bún chả cá khác tại quán có bún cá Nha Trang nhưng với cá nhỏ, sứa thì là sứa sữa.

Thế nên bạn chọn bún cá thập cẩm vẫn là sự lựa chọn đem lại cảm giác ngon miệng nhất. Miếng cá ở đây đã được làm sạch, lấy sạch cả xương, khi ăn rất tươi và ngon chứ không có cảm giác hôi tanh gì cả. Một điều đặc biệt nữa là sứa sửa ăn rất mềm và mọng nước không quá cứng và dai rất thích hợp cho các em nhỏ.

Địa chỉ :
197C Lê Hồng Phong, Phường 4, Quận 5
331  u Cơ, Phường 9, Quận Tân Bình
31/5 Nguyễn Cảnh Chân, Phường Cầu Kho, Quận 1
122D Cách Mạng Tháng 8, Phường 7, Quận 3

Bún Cá Sứa & Bánh Canh Chả Cá - Huỳnh Văn Bánh

Đây là quán được nhiều người biết đến như 1 địa chỉ thân thuộc khi bạn thêm 1 tô bún chả cá thơm ngon nóng hổi. Với nước lèo được nấu từ những nguyên liệu tươi ngon 1 cách tự nhiên như hầm xương ống heo, hầm củ cải trắng và hành tây.

Bên cạnh đó là sợi bánh canh được làm từ bột gạo. Khi ăn cho thêm chút hành ngò, chút tiêu, vài giọt nước mắm sẽ làm cho tô bún thêm đạm vị, dậy mùi cá, thơm mùi sứa, ngon lành biết bao. Khi ăn dùng chung với miếng rau sống sẽ làm cho tô bún thêm mùi rau, thêm vị thanh mát.

Địa chỉ : 73/4 Huỳnh Văn Bánh,  Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Giờ mở cửa : 07:00 - 11:00 / 15:00 - 21:30
Giá : 20.000đ - 35.000đ

Bún Cá Sứa

Bún Cá Sứa là một trong các quán được liệt kê vào những quán bún cá Nha Trang tại TP HCM ngon và chất lượng nhất. Với tên gọi dân giả bán gì gọi tên đó, bún cá sứa là sự kết hợp hoàn hảo trong 1 tô bún chất lượng. Với nước lèo được hầm từ cá trong hàng giờ đồng hồ cho đến những miếng cá tươi ngon đã được làm sạch, rút sạch xương. 

Khi ăn bạn có thể gọi 1 tô đặc biệt để có thêm sứa thêm giờ heo. Thật tuyệt vời khi trong thời tiết những ngày mưa tại Sài Gòn mà chúng ta có thể thưởng thức được hương vị bún cá chuẩn Nha Trang.

Địa chỉ : 450 Bà Hạt,  Quận 10, TP. HCM
Giờ mở cửa : 7:00 - 22:00
Giá : 25.000đ - 50.000đ

Làm sao để Bún cá Nha Trang được chuẩn vị nhất?

Khi nấu bún cá Nha Trang có 1 điều cần lưu ý là chúng ta không nên nêm quá nhiều bột nêm cũng như bột ngọt. Với cách nên quá nhiều như trên sẽ làm cho hương vị của bún cá mất đi vị ngọt tự nhiên vốn có của nó. 

Ngoài ra khi sơ chế cá chúng ta phải sơ chế với chanh, rượu vì chúng là cá biển nên thịt có mùi tanh và có vị mặn của biển. Thao tác rút xương cá phải thật chuyên nghiệp và cẩn trọng để có thể rút sach 100% xương bên trong mỗi con cá.

Khi ăn chúng ta nên dùng chung với 1 ít nước mắm, vừa để chấm cá, vừa để thêm vài giọt vào bún cho bún dậy mùi thơm hơn.

Cảm giác của người con xa xứ khi ăn bún cá Nha Trang tại TPHCM

Còn gì tuyệt vời hơn khi bản thân là 1 người con xa xứ đã lâu nay được thưởng thức 1 tô bún cá thơm ngon, đậm vị quê hương từ những quán bún cá Nha Trang tại TP HCM.

Với hương vị món bún cá thơm mùi cá, thơm mùi sứa, ăn vào dai dai giòn giòn sẽ là hương vị khó quên cho những người lần đầu tiên thưởng thức và là hương vị quen thuộc gợi nhớ về quê nhà đối với những người xa Nha Trang.

Sinh sống và làm việc tại TPHCM, những người con của thành phố biển Nha Trang nhớ lắm những món ăn đặc sản quê mình. Bún cá Nha Trang chính là một trong số những món ăn đó, không chỉ thu hút những người con Nha Trang mà cả dân Sài Thành cũng muốn thưởng thức.

Món bún cá ngon, đậm vị, hấp dẫn, ăn rồi nhớ mãi không quên. Những quán bún cá Nha Trang tại TP HCM chính là gợi ý lý tưởng cho bạn đấy. Thưởng thức món bún cá Nha Trang tại Sài Gòn và đừng quên chia sẻ cảm nhận được của bạn nhé!